Яркий путеводитель по кулинарным пристрастиям разных народов мира – с полными тарелками необычных продуктов и россыпью удивительных фактов. Пиво, сваренное из чилийского тумана. Паста "Нить Бога" с Сардинии. 2000-летняя египетская печь для яиц и древнеримский завод по производству соусов. Вы познакомитесь с самыми невероятными блюдами и увидите, какое огромное место еда занимает в нашей жизни. Побываете на пиру в 120+ странах на всех 7 континентах и разнообразите свой гастрономический кругозор. Эта интересная книга – не обычная книга рецептов со списком блюд, которые стоит попробовать. А большая энциклопедия с коллекцией забытых обычаев и исчезающих традиций, малоизвестных обрядов, примеров кулинарной изобретательности и съедобных чудес. Атлас станет оригинальным подарком для всех, кто любит развивающие книги, книги по хобби и творчеству и подарочные издания по кулинарии. В серии также вышли такие популярные книги, как Atlas Obscura, Atlas Obscura для детей, "Атлас мрачных мест".